Las ganaderías de lidia se agrupan en distintas asociaciones con la finalidad de aunar fuerzas en torno a la crianza de este animal, tan peculiar y único como los cuidados que requiere para sacarlo adelante y que llegue en óptimas condiciones al momento de embarcarlo con destino a una plaza de toros.
Los primeros ganaderos de bravo surgen en las postrimerías del Siglo XVII, cuando cobra auge el espectáculo de alancear astados en las plazas públicas, un espectáculo que puede considerarse embrión del festejo taurino tal y como lo conocemos hoy en día. Sin embargo no es hasta el siglo XX cuando los ganaderos de este gremio se asocian en firme, sobre todo después de la Guerra Civil española, cuando, por ley, todos los criadores, los de bravo incluidos, tuvieron el imperativo de asociarse para poder tener actividad.
En España existen en torno a un millar de ganaderías de bravo agrupadas en 5 asociaciones distintas:
- Real Unión de Criadores de Toros de Lidia
- Asociación de Ganaderías de Lidia
- Agrupación Española de Ganaderos Reses Bravas
- Ganaderos de Lidia Unidos
- Asociación de Ganaderos de Reses de Lidia
Los toros, además del hierro de la ganadería, el número de la camada y el guarismo del año de su nacimiento, se marcan a fuego el día del herradero con el pial de la asociación de la que forman parte.
La más antigua, que recientemente conmemoró sus 125 años de existencia, es la Real Unión de Criadores de Toros de Lidia. Su presidente es Antonio Bañuelos, propietario de la divisa del mismo nombre. En ella están inscritas ganaderías de los tres países europeos que celebran espectáculos taurinos (España, Francia y Portugal), que representan aproximadamente la mitad de la cabaña brava que está inscrita en el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación (MAPA). En el año 2022 le fue otorgado el título de Real por la Casa de S.M. el Rey.
La Asociación de Ganaderías de Lidia es otra entidad que cuenta con un gran número de vacadas. Creada en 1951, su actual Presidenta es Dña. María Jesús Gualda Bueno, propietaria del hierro de El Añadío.
- Víctor Aguirre Vázquez fundó en el año 1979 la asociación Ganaderos de Lidia Unidos, entidad que, además de perseguir la conservación de la Raza Bovina de lidia en pureza dentro un marco equilibrado para todos los Ganaderos, preserva el Festejo Popular como auténtica cuna de tauromaquia y filón inagotable. En la actualidad es Nuria Aguirre quien ejerce de presidenta.
Fundada en 1983 por D. Angel Gómez Cañitas, la Agrupación Española de Ganaderos Reses Bravas está reconocida oficialmente para la gestión del Libro Genealógico de la Raza Bovina de Lidia por el Ministerio de Agricultura y Pesca desde 1991. Cuenta en la actualidad con más de un centenar de ganaderías asociadas y su presidente es D. Victor Arriazu Fernández.
Por último, la Asociación de Ganaderos de Reses de Lidia fue reconocida oficialmente el 30 de septiembre de 2004 como Asociación de Criadores de Ganado Bovino de Raza Pura de Lidia. Su presidente es D. Manuel Rodríguez-Tabernero Martín. Por Comunidades Autónomas, Andalucía es la que más ganaderías concentra con 266, seguida por Castilla León con 202, Madrid con 105, Castilla La Mancha con 102 y Extremadura con 100, si bien tanto en el Levante como en el Norte de España, incluso en las Islas Baleares, hay rebaños de bravo que perpetúan con ahínco y dedicación el futuro de este arte inigualable.
Consulta las fichas de todas las ganaderías de toros de lidia en Servitoro.
Jose Miguel Arruego
Periodista Taurino
